市场监管总局通报37批次不合格食品：盒马、点都德等知名品牌上榜

近日，国家市场监督管理总局发布《关于37批次食品抽检不合格情况的通报》（市监食检发〔2026〕73号）。通报显示，在近期组织的1865批次食品安全监督抽检中，共检出37批次样品不合格，涉及调味品、肉制品、方便食品、饮料、乳制品等多个品类。盒马、点都德等知名连锁品牌亦赫然在列，乡愁沈丹等线上线下知名品牌、网红店铺悉数上榜，电商渠道食品不合格占比突出，微生物污染、重金属超标、添加剂违规、营养标签虚标四大问题集中暴露，引发社会广泛关注。

知名品牌“翻车”，流通与餐饮环节现漏洞

在本次通报中，部分知名商超和餐饮品牌的违规问题尤为引人瞩目。北京盒马网络科技有限公司红莲南路分公司销售的、标称美国生产的“万多福®美国加州进口开心果经典无盐味”，被检出二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。作为主打高品质生鲜的连锁商超，其进口坚果出现保鲜添加剂超标，暴露出供应链品控环节的疏漏。

在餐饮自制食品方面，知名粤菜品牌“点都德”重庆门店销售的“豉油皇砂锅猪肠粉”，被检出违规使用防腐剂脱氢乙酸及其钠盐。据悉，该产品加工日期为2025年9月2日，涉事门店已第一时间停售并完成整改。此外，四川省成都市高新区沸腾四格火锅店销售的自制麻辣牛肉，也因胭脂红（人工合成着色剂）检验值超标被点名。

微生物与重金属超标成主要隐患，多款抹茶粉被点名

从不合格指标来看，微生物污染是本次抽检暴露出的最突出问题。包括“朝初官方旗舰店”销售的手工酱油、“雄丰食品旗舰店”销售的地道肠、“吞食兽速食专营店”销售的酸辣粉等多款热门产品，均因菌落总数不符合国家标准被通报。菌落总数超标通常意味着生产、包装或储运环节卫生条件控制不严。

此外，重金属超标问题同样不容忽视。通报显示，“花时农场旗舰店”、“陌上花开茶叶旗舰店”等多款在售抹茶粉被检出铅（Pb）含量超标。铅作为一种重金属，长期摄入会对人体健康造成潜在危害。而在蜂产品方面，“乡愁沈丹官方旗舰店”在抖音销售的黑蜂椴树雪蜜，被检出兽药甲硝唑残留量超标，该店铺客服回应称已下架召回并承诺“退一赔三”。

电商平台成重灾区，标签不实涉嫌误导消费

此次通报的不合格食品中，超过20批次明确通过电商平台及网店销售，拼多多、天猫、淘宝、抖音、快手等平台均有涉及。部分特殊膳食食品和保健食品存在营养成分“虚标”现象。例如，河南省上海麦德龙商贸有限公司郑州郑东分公司销售的“ELECTRO X 粒刻PLUS电解质饮料”，其烟酸含量不符合产品标签标示要求；多款驼乳粉、羊奶粉的维生素、钙含量等指标也未能达到标签明示值，涉嫌误导消费者。

针对抽检发现的不合格食品，市场监管总局已责成相关省级市场监管部门立即组织开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回、查明流向、整改原因等措施，并依法从严查处违法违规行为。

市场监管部门提醒广大消费者，在选购食品时应注意查看产品标签、生产日期及生产厂家等信息，理性看待“网红”与“手工自制”等营销噱头。如发现购买到通报批次的不合格食品，可保留购物凭证，及时向市场监管部门或拨打12315热线投诉举报，依法维护自身合法权益。